Le Cap2’ER confirme les choix du Gaec de l’Amandier
Installés hors cadre familial en agriculture biologique avec un cheptel de 282 alpines, Charline et Thomas Odin du Gaec de…
Toute l'actualité agricole rattachée à lactation longue du groupe d'information Réussir
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C’est au rythme de leurs chèvres, de la traite et de la fabrication fromagère, loin de l’agitation, qu’Anaïs Tison et…
Le lait de chèvre fait figure de nouvel eldorado laitier. Une attractivité dont le Cantal entend bien en tirer parti.
Installés en 2018 en Mayenne, Samuel Vallée et sa conjointe Justine Monsimer ont fait le choix du désaisonnement et de…
Christine Masson et Adrien Delory suivent de très près la génétique de leur troupeau de 550 chèvres saanen, élevées en bio…
La grande majorité des élevages de chèvres ont du Caev dans leur troupeau. Mais ceux qui n’en ont pas apprécient d’avoir un…
Dans l’Yonne, Claire Genet a créé une ferme caprine et une fromagerie bio mêlant productions fermières, animations…
La filière chevreau est ambitieuse pour les années à venir. Elle souhaite toucher de nouveaux consommateurs français et…