L'ergot est présent dans les parcelles les plus sales, car les graminées adventices servent de relais pour le champignon, explique Marc Watrelot. Crédits : © M. Watrelot Filières végétales Produire Ergot du blé : « J’arrive à rester en dessous du seuil réglementaire grâce à…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Le manque de phosphore se traduit par des plantes chétives, un tallage réduit chez le blé. Crédits : © C. Gloria Filières végétales Produire Phosphore : à quel moment en apporter pour éviter le défaut d’alimentation ? Insidieux sur ses effets sur les cultures, le phosphore mérite une vigilance accrue, notamment via les analyses de sol. Non… Abonné 30 mai 2026 | 1 min
Les exploitations entre 100 ha et 1 000 ha représentent 32 % du total, pour une surface exploitée de 22 %. Crédits : © N. Ouvrard Filières végétales Produire Adhésion de l’Ukraine à l’UE : des impacts majeurs sur les grandes cultures Surfaces d’exploitations immenses, faibles coûts de production, forte capacité d’adaptation… : l’Ukraine pourrait… Abonné 5 décembre 2025 | 1 min
Très utilisée dans plusieurs grands bassins de production sur céréales, la solution azotée est considérée par Arvalis comme la solution la moins rentable en engrais azoté dans la majorité des situations. Crédits : © Gutner Filières végétales Produire Fertilisation azotée sur blé : économiser les apports d’engrais permet-il de gagner en rentabilité ? Les engrais azotés sont chers. Les prix des céréales sont bas. Dans ce contexte, quelle stratégie adopter pour obtenir la… Abonné 28 novembre 2025 | 1 min
Le label Max Havelaar est un moyen de conforter des producteurs en zone intermédiaire où les terres pourraient perdre leur valorisation agricole, estime Zoltan Kahn, directeur de Terres du Pays d'Othe. Crédits : © Terres du Pays d’Othe Filières végétales Produire Commerce équitable : Max Havelaar garantit des prix planchers pour des blés et légumineuses français Des grandes cultures produites en France peuvent désormais être certifiées Max Havelaar et rémunérées selon un prix… Abonné 13 mai 2025 | 1 min
Produire des semences quand on dispose des conditions pour le faire, est un bon moyen de diversifier ses revenus, explique Thomas Bourgeois. Crédits : © FNAMS Filières végétales Produire Multiplication de semences : « Des marges brutes qui peuvent aller jusqu'à 10 000 €/ha pour certaines espèces » Abonné 10 février 2025 | 0 min
En un an, 63 Saveurs a pratiquement doublé le nombre de ses adhérents et de ses clients, passés respectivement de 16 à 30, et de 24 à 41. Crédits : © ©MélodieComte Filières végétales Produire 63 Saveurs gagne du terrain ! Grâce à ses nouveaux adhérents et clients, l'association de producteurs de légumes du Puy-de-Dôme "63 Saveurs" gagne de… Abonné 3 avril 2024 | 1 min
Pour la FNSEA et les chambres d’agriculture, l’attaque russe en Ukraine présente deux risques majeurs à court terme : la hausse des cours des matières premières, qui pourrait encore pénaliser l’élevage, et l’instauration de sanctions commerciales. Si la sécurité alimentaire n’est pas en jeu, l’Élysée confirme surveiller la situation « de près », en ne s’interdisant pas d’intervenir sur l’énergie. Crédits : © Jean-Charles Gutner/Archives Economie Produire Les enjeux du conflit russo-ukrainien pour le secteur agricole 3 mars 2022 | 0 min
Les faibles poids spécifiques sont le principal point faible de la récolte 2021 de blé tendre en France. La teneur en protéines est en revanche satisfaisante. Crédits : © Réussir / FranceAgriMer, Arvalis Filières végétales Produire Qualité des blés 2021 : êtes-vous dans la moyenne ? Ce n’est pas une grande année pour la qualité des blés français, notamment en raison de l’effondrement du poids spécifique… 28 septembre 2021 | 1 min
Un nettoyeur permet d’enlever les impuretés contenues dans les livraisons de céréales, afin de limiter les risques de développement des mycotoxines en cours de stockage. Crédits : © D. Poilvet Alimentation animale Produire "Nous baissons le prix de nos aliments porcs grâce à notre fabrique à la ferme" Philippe et Guillaume Vasseur fabriquent les 800 tonnes d’aliments annuels nécessaires pour leur atelier de multiplication… 24 septembre 2021 | 1 min
Retardée par les pluies, la récolte française de blé tendre est prévue autour de 36,7 millions de tonnes, avec une qualité globalement préservée à l'exception de PS bas. Crédits : © @bdrt.drone Filières végétales Produire Moisson 2021 : bons rendements en blé, et une qualité qui limite la casse Les moissons ne sont pas terminées mais les rendements moyens du blé tendre sont globalement bons. La qualité pâtit de la… 19 août 2021 | 1 min
En cas de faible risque de maladie, même des agriculteurs ayant une aversion modérée aux pertes peuvent refuser de se contenter d’un seul traitement. Crédits : © V. Marmuse/CAIA Filières végétales Produire Traitement phytosanitaire et rentabilité : la protection fongicide sous influence psychologique Des chercheurs de l’Inrae confirment la pertinence économique de la protection fongicide mais mettent en évidence… 24 février 2020 | 1 min
Les surfaces de blé dur bio peinent à décoller en France, en raison de contraintes techniques et de la concurrence du blé tendre. Crédits : © Alpina Savoie Filières végétales Produire Filière : des pâtes bio au blé dur 100 % français Alpina Savoie a développé des pâtes bio issues de blé dur 100 % français, une gageure compte tenu des obstacles qui… 31 janvier 2020 | 1 min
A partir de la onzième semaine, Patrick Verzeaux incorpore 30 % de blé dans le complémentaire de Sanders Nord. Crédits : © P. Le Douarin Porcs-Volailles Produire « Mes dindes valorisent très bien le blé entier » 31 décembre 2017 | 0 min
Filières végétales Produire L’Europe en retrait sur les assurances agricoles De nombreux pays encouragent le développement des assurances pour protéger leurs agriculteurs… Mais pas l’Union. 10 février 2016 | 1 min
Filières végétales Produire Semences de ferme ou certifiées, que choisir ? Sur blé tendre, les problèmes de germination sur pied incitent à se tourner davantage vers la semence certifiée. Oui, mais… 30 septembre 2014 | 1 min
Filières végétales Produire « Jamais nous n'avons été dans un monde aussi instable » 11 février 2014 | 0 min
Filières végétales Produire Piloter son exploitation au coût de revient Dans un contexte d'instabilité des prix de vente des céréales, il est indispensable de se doter d'outils d'analyse… 10 juillet 2013 | 1 min
Filières végétales Produire Ne jetons pas la charrue aux orties Dans certaines situations, les techniques culturales simplifiées montrent leurs limites. Le labour permet de rattraper les… 5 octobre 2009 | 1 min
Joël Breton, Evialis : "La situation ne pourra pas se rééquilibrer avant deux ans." Crédits : © Evialis Bovins Produire « DE NOUVELLES HAUSSES DE PRIX DE L'ALIMENT SONT À CRAINDRE » 3 octobre 2007 | 0 min