Vendanges manuelles à Tauxières, dans la Marne, le 15 septembre 2023, chez Dominique Cadel. Vendange de pinot noir en caisses
Fournir de l'eau fraîche aux travailleurs, y compris sur les parcelles isolées, est l'une des obligations prévues par un décret renforcant les mesures de prévention en cas d'épisode de forte chaleur. Crédits : © C. de Nadaillac
Vendanges en août 2020.
L’IGP méditerranée a mis en place en 2022 un outil de régulation de la commercialisation, appelé Volume individuel e production commercialisable certifiée (VIP2C), uniquement pour ses rosés. Les volumes mis en réserve sont débloqués dès que des contrats d’achat sont proposés. Crédits : © O. Tavares