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Des agriculteurs recourent aux mélanges de variétés de blé, pour des garanties de stabilité de rendement et pour simplifier leurs emblavements plutôt que semer plusieurs variétés en pur sur différentes parcelles. Crédits : © G. Omnès

<em class="placeholder">DSC_0001 / Culture des céréales . Mélange de plusieurs variétés de blé (Caphorn, Soissons, Altria, Isengrain) chez Robert Prio — Des agriculteurs recourent aux mélanges de variétés de blé, pour des garanties de stabilité de rendement et pour simplifier leurs emblavements plutôt que semer plusieurs variétés en pur sur différentes parcelles. Crédits : © G. Omnès

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(prendre le monsieur du milieu) Benoît Roux s'efforce de laisser ses terres nues le moins longtemps possible. Crédits : © J. Jost

(prendre le monsieur du milieu) Benoît Roux s'efforce de laisser ses terres nues le moins longtemps possible. © J. Jost — (prendre le monsieur du milieu) Benoît Roux s'efforce de laisser ses terres nues le moins longtemps possible. Crédits : © J. Jost

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Éric Odienne, polyculteur-éleveur. « Je recherche avant tout un système de production économe et cohérent. Je préfère raisonner à l’échelle globale de l’exploitation qu’atelier par atelier. » Crédits : © E. BIgnon

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LES LARVES DE TAUPINS attaquent la plupart des cultures au printemps
ou à l’automne. Le reste du temps, elles s’enfouissent dans le sol
à 40 ou 50 c — LES LARVES DE TAUPINS attaquent la plupart des cultures au printemps ou à l’automne. Le reste du temps, elles s’enfouissent dans le sol à 40 ou 50 cm de profondeur sans s’alimenter. Crédits : © Arvalis Institut du végétal

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