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Jean-Baptiste Brossat et son apprenti devant les parcelles autour de l'exploitation. « En intégrant des trèfles et de la vesce dans les dérobées, nous améliorons la structure du sol et limitons l'assèchement. » Crédits : © K.Foilleret

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Annick Jentzer, responsable secteur bovins Interbev. " Ce cadre pourra offrir aux naisseurs une sécurité économique, et rassurer les engraisseurs sur les moyens mis en œuvre." Crédits : © S. Bourgeois

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