Aller au contenu principal
E-mailPrintFont SizeFacebookTwitterLinkedin

Poules de réforme : une offre abondante

 © Armelle Puybasset
© Armelle Puybasset

La semaine dernière, un afflux important de poules de batterie a perturbé le marché. Un certain nombre de réformes anticipées ont en effet cherché une place dans les abattoirs français. À noter, ce surplus d’offre ne s’est pas fait sentir chez tous les opérateurs, du fait d’un marché de l’œuf différemment orienté d’une région à l’autre. Toujours est-il que les abattoirs se disaient très chargés et qu’il était plutôt difficile de trouver des places dans des plannings d’abattage bien remplis. Dans ce contexte, les cours des poules pondeuses se tassaient de nouveau. À la vente, les écoulements à l’export vers l’Afrique semblaient plus réguliers que les semaines précédentes. La prudence restait de mise chez les opérateurs qui craignaient que la situation ne change rapidement, du fait de l’impact de la pandémie de covid-19 sur l’économie mondiale. En poules de reproduction, le marché apparaissait tout aussi encombré avec des débouchés très limités.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Volailles : croissance du parc de bâtiment d'élevage

Depuis 2010, le parc total de bâtiments d’élevage de volaille de chair ne cesse de croître, soit environ 0,6 % par an…

Poulet : le repli des envois vers les pays tiers se poursuit

Les échanges commerciaux sur le marché français de la viande de poulet ralentissent en 2020 indique FranceAgriMer dans…

 © Vyashini Chokupermal
[H5N8] Volailles : les envois de l’UE progresseraient de façon plus modérée en 2020

Si en 2019, les exportations européennes de viande de volailles ont connu une hausse de 6,7 % tirée par la forte demande…

 © CNPO
Œufs : le ralentissement des commandes se confirme

Calibré : Le ralentissement de la demande en grande distribution se confirmait en ce milieu de semaine,…

 © CNPO
[Déconfinement] Œufs industrie : baisse dans un marché attentiste

Calibré : Si certains opérateurs se jugeaient toujours à l’équilibre, à l’échelle nationale, le…

Œufs : le tassement de la demande se poursuit

Fin de semaine dernière, les avis divergeaient sur le marché des œufs calibrés : à la baisse pour les uns, stabilité…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio