Aller au contenu principal

Cotation
Poule pondeuse : des volumes importants  

Marché de la poule pondeuse du 23/01/2023 au 05/02/2023. Marché de la poule de reproduction du 09/01/2023 au 05/02/2023.

© P. Le DOUARIN

Poule pondeuse : Certains opérateurs se sont retrouvés avec davantage de volumes. En cause, le nouveau foyer de grippe aviaire dans les Côtes d’Amor et des réformes programmées. D’autres voient leurs plannings bouleversés par la grippe aviaire. En revanche, la demande est assez faible. La cotation perd quelques centimes dans le Grand Ouest. Même constat dans le Sud de la France. Les ventes s’amenuisent à l’approche des vacances scolaires. Cependant, les prix des opérateurs restent inchangés. Vers l’Afrique, le manque de devises pénalise le commerce. Pour répondre à cette demande, les opérateurs disent devoir proposer des prix de vente relativement bas. Or, les coûts de production sont élevés.  

Poule de reproduction :  Les volumes sont suffisants pour les opérateurs interrogés dans le Sud. Dans le Grand Ouest, de nombreuses poules sont en zone de surveillance.  

 

 

Les plus lus

SIA 2023 : les consommateurs de plus en plus défiants vis-à-vis des produits biologiques
Dans le cadre du salon de l’Agriculture, l’Agence bio a alerté sur la défiance croissante des consommateurs envers le label…
Grippe aviaire : ce que l'on sait des foyers dans les Côtes d’Armor
Un cas de grippe aviaire a été confirmé dans les Côtes d’Armor, à Saint-Connan fin janvier. Depuis, plusieurs autres foyers ont…
Viande bovine : pourquoi le Brésil interrompt ses envois à la Chine ?
Un cas de maladie de la vache folle découvert au Brésil implique l’arrêt momentané des exportations de viande vers la Chine.
SIA 2023 : Les trois volets du plan de soutien à l’agroalimentaire et les réactions des professionnels
Ce 3 mars, les ministres Marc Fesneau et Roland Lescure réunissaient le comité stratégique de l’agroalimentaire dans le cadre du…
Le bio manifeste sa colère au salon de l'agriculture
Au salon de l'agriculture, les syndicats dénoncent "l'enterrement" de la filière bio
La Première ministre aurait annoncé un plan aux syndicats agricoles bio au salon qui semble décevoir les premiers concernés, qui…
désherbage mécaniqiue en bio
Bio : combien de conversions en moins en 2022 ?
  Il y a eu moins de nouvelles exploitations bios en 2022 qu’en 2021. Les déconversions étaient un peu plus nombreuses.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio