Lidl s’engage à réduire le soja d’importation

L’enseigne Lidl a annoncé hier déployer un « plan d’action ambitieux sur ses filières animales (œufs, viande fraîche, charcuterie et lait) afin d’assurer au plus tard en 2025 100% de ses approvisionnements en protéines végétales responsables ». Aux côtés de l’ONG Earthworm Foundation, Lidl s’engage notamment à diminuer au maximum l’utilisation de soja d’importation hors Europe et à accroître l’usage de sources de protéines végétales alternatives. « Lidl s’engage à tout mettre en œuvre, dès maintenant et sur l’ensemble de ses filières, pour atteindre son objectif 2025 et faire que toutes les protéines végétales qui entrent dans l’alimentation animale de ses éleveurs partenaires et qui n’auront pas pu être substituées ni relocalisées, soient d’origine connue, sans aucun lien avec la déforestation ni la conversion d’écosystèmes, en particulier le Cerrado au Brésil », déclare l'enseigne dans un communiqué.