Le sucre marque une pause
Les prix du sucre étaient relativement stables en semaine 34 malgré les craintes renouvelées sur l’offre dues à la pandémie de Covid-19 et aux conditions météorologiques. Il devient de plus en plus difficile de se procurer du sucre pour l’exportation en raison de la situation de l’épidémie au Brésil (premier producteur mondial) mais aussi en Inde. Le Brésil, deuxième pays le plus endeuillé après les États-Unis, recense à lui seul 112 304 décès du Covid-19, selon un bilan établi jeudi par l’AFP à partir de sources officielles. Les aléas climatiques qui pèsent sur deux autres pays producteurs, la Thaïlande (pluies irrégulières pendant la saison de la mousson) et la Chine (le débit des rivières est réduit, ce qui entrave l’irrigation des cultures), agissent comme des amortisseurs pour les prix face à une demande morose.
