Fruits : une demande un peu plus active

Fruits : Le marché de l’abricot se montre un peu plus fluide, avec un meilleur intérêt de la demande pour le produit. La baisse des apports favorise la fermeté des prix. En pêche-nectarine, le commerce est également plus actif, soutenu par une bonne demande et une offre tout juste suffisante. Les cours sont facilement reconduits. En revanche, en prune, le manque de consommation se fait toujours ressentir, notamment vers les marchés de gros.

Légumes : Le commerce de la tomate reste bien orienté, favorisé par le beau temps et les nombreuses actions promotionnelles en GMS. En concombre, la concurrence entre les bassins de production est peu ressentie. Les échanges conservent une bonne fluidité et les prix sont fermes. En courgette, le marché est hétérogène, selon les opérateurs et les destinations. Les cours sont reconduits. En melon, Le négoce reste compliqué, l’offre est excédentaire, face à une demande largement insuffisante. Les prix sont sous pression.