Aromandise va commercialiser un substitut de sucre

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Créée en 1993 sous le nom de Florisens, la société montpelliéraine Aromandise prévoit de commercialiser en 2020 un substitut de sucre qui sera baptisé Ciao le sucre ! L’entreprise a reçu en juillet le prix Aides culinaires et sauces au concours InnovaFood 2019 pour son substitut de sel à base de condiments, de légumes et d’algues, baptisé Ciao le sel ! Avec vingt salariés, Aromandise affiche un chiffre d’affaires de 4,2 millions d’euros pour 2018 et prévoit 4,5 millions pour l’année 2019. Elle réalise 15 % de ses ventes à l’étranger.

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