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« La Pac va accélérer les évolutions en cours » affirme l´Institut de l´élevage
« La Pac va accélérer les évolutions en cours » affirme l´Institut de l´élevage
L´Institut de l´élevage a mené au printemps dernier quinze entretiens collectifs sur les conséquences de la réforme de la Pac,…
L´interprofession veut mieux informer
L´interprofession veut mieux informer
Tous les acides gras saturés et trans ne sont pas « mauvais » pour la santé humaine. Il en existe de « très bons » spécifiques du…
« Des protéines pour mieux prévenir l´acidose » préconise Jean-Louis Peyraud, chercheur à l´Inra
« Des protéines pour mieux prévenir l´acidose » préconise Jean-Louis Peyraud, chercheur à l´Inra
La prévention de l´acidose sub-clinique passe par un meilleur équilibre global de la ration. Notamment en matière de…
Dioxines, furanes... émissions cancérigènes en baisse !
Dioxines, furanes... émissions cancérigènes en baisse !
La contamination des produits alimentaires se fait de moins en moins par l´air. Les produits laitiers devraient moins contribuer…
Des écarts importants entre exploitations laitières européennes
Des écarts importants entre exploitations laitières européennes
Résultats de simulations économiques réalisées par l´Inra de Nantesà partir du réseau d´information comptable agricole des quinze…
Des règlements agricoles différents entre la Flandre et la Wallonie
Des règlements agricoles différents entre la Flandre et la Wallonie
Attribution de quotas, mise aux normes, gestion des effluents d´élevage. Les règles diffèrent entre la Wallonie et la Flandre. Un…
De la collecte à la transformation, en Belgique, le lait de vache ignore les frontières
De la collecte à la transformation, en Belgique, le lait de vache ignore les frontières
La Belgique utilise ses liens frontaliers avec ses pays voisins pour trouver des débouchés. Une capacité d´ouverture qui jure…
« Entre 75 000 et 61 000 exploitations laitières en 2012 » selon l´Institut de l´élevage
« Entre 75 000 et 61 000 exploitations laitières en 2012 » selon l´Institut de l´élevage
A l´horizon 2012, le nombre d´élevages laitiers pourrait se situer entre 75 000 et 61 000 selon le niveau de baisse du prix du…