Aller au contenu principal
Des grands troupeaux laitiers conduits « à la française »
Des grands troupeaux laitiers conduits « à la française »
Les grandes exploitations laitières françaises sont très différentes de celles du Nord de l´Europe. La productivité du travail,…
Les éleveurs européens divisés sur l´avenir des quotas
Les éleveurs européens divisés sur l´avenir des quotas
Comment les éleveurs européens voient-ils l´avenir de la production laitière du vieux continent ? Quelques éléments de réponse…
Les éleveurs français pas assez productifs
Les éleveurs français pas assez productifs
Selon Vincent Chatellier, économiste à l´Inra, l´écart qui se creuse entre la productivité des Danois et Néerlandais et celle des…
En Basse-Normandie, la révision de l´AOC livarot enfin validée
En Basse-Normandie, la révision de l´AOC livarot enfin validée
Le cahier des charges du livarot est adopté, de même que l´aire de production du camembert.