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Un début de retour au lait cru pour les camemberts d’Isigny sainte mère
Un début de retour au lait cru pour les camemberts d’Isigny sainte mère
Isigny sainte mère réaugmente ses fabrications de camembert AOC, grâce à un nouvel équipement d’analyses microbiologiques du lait.
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QUAND LE RACLAGE N’EST PLUS UNE CORVÉE...
Le raclage des aires d’exercice est un travail pénible et astreignant. Racleur à chaîne, hydraulique, autonome, robot… plusieurs…
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DES SOLUTIONS POUR SIMPLIFIER L’ALIMENTATION DES GÉNISSES
Foin à volonté ou ration mélangée distribuée deux fois par semaine, telles sont les deux solutions testées avec succès sur les…
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L’année 2009 s’annonce très difficile sur les marchés
En 2009, l’offre devrait rester importante et la demande morose. Le prix des produits industriels resterait très faible et le…
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ALIMENTER LES VACHES UNE FOIS PAR SEMAINE FAIT GAGNER 30 À 40 % DU TEMPS D’AFFOURAGEMENT
Le passage à une distribution hebdomadaire des fourrages a permis d’économiser 30-40 % du temps passé autour de l’alimentation…
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LA GÉNOMIQUE VA CHANGER LES RELATIONS ENTRE CIA ET ÉLEVEURS
Les premiers taureaux issus de la sélection génomique pourraient être commercialisés dès la sortie d’index de juin. Une…
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Gros coup de frein pour cette fin de campagne
La baisse de la production laitière est plus ou moins marquée suivant les régions. Elle est importante là où les hausses avaient…