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Dans tous les grands pays laitiers, le même matériel de référence sera bientôt utilisé pour calibrer les analyseurs. © D. Hardy
Qualité du lait : le changement au niveau des cellules repoussé au 1er avril
Le recalibrage annoncé des analyseurs aurait, à l’échelle d’une entreprise, un impact de 1 à 2 euros pour 1 000 litres. Pas…
Les exploitations françaises en progression de 50 % en un an pour la certification HVE
Portail Reussir
Le nombre d’exploitations certifiées HVE enregistre une augmentation de plus de 50% entre juillet 2019 et juillet 2020.…
Au quatrième vêlage et avec une fièvre de lait. © J.-M. Nicol
Pourquoi le lait de ma vache contient-il du sang ?
Des petits vaisseaux qui éclatent, un traumatisme de la mamelle, des troubles de la coagulation... Différentes causes sont…
[Covid-19] Les animaux sauvages et domestiques peuvent-ils propager virus en France ?
Portail Reussir
« Les animaux domestiques et sauvages ne jouent pas à ce jour de rôle actif dans l’épidémie Covid-19 ». C’est ce qu’…
Le lève-tête Vink ne s’adapte pas sur tous les cornadis : les crochets pour le suspendre n’acceptent que des barres d’un diamètre maximum de 6 cm. © Le Carré Farago
Contenir la tête de l’animal au cornadis
Lève-tête et maintien-tête permettent d’intervenir sur un animal au cornadis en toute sécurité et sans le traumatiser.
Michel Pivard, avec Okka, sa belle-soeur, et Jean-Louis, son frère. « Quand on fait le choix du croisement trois voies, il faut appliquer le protocole jusqu’au bout pour bénéficier dans la durée de l’effet d’hétérosis. » © DR
[Génétique] « Le croisement a permis de diminuer notre charge de travail. »
Le Gaec du Truchet, dans l’Ain, a recours au croisement laitier trois voies Procross pour le renouvellement du troupeau et au…
Prix du lait : Les indicateurs coût de production réévalués
Le Cniel a publié des indicateurs prix de revient et coût de production réactualisés. Entre 2018 et 2019, ils augmentent.
Les Français fondus de fromages à cuire
Les Marches
Les fromages à fondre, comme la raclette et la tartiflette sont de plus en plus populaires. Gages de gourmandise et de réconfort…