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Les incertitudes - météo, Covid-19, demande chinoise - pèsent sur les équilibres des marchés laitiers.
Les prix des produits laitiers très élevés en octobre novembre
Les cotations de beurre, crème, poudre de lait, de lactosérum, fromages européens... affichaient des niveaux particulièrement…
Christian Masserot, de l'EARL La Gueffière. « Notre objectif est de tenir la productivité des vaches. Donc 33 ha de pâturage accessibles, c'est un optimum dans notre système. »
« Depuis vingt ans, nous améliorons par étape notre empreinte carbone »
L'EARL de la Gueffière, en Mayenne, en est à son troisième diagnostic carbone. Engagé dans le label bas carbone, il espère vendre…
« Les deux robots pailleurs nous font gagner du temps et de la paille »
Machinisme
Chez Stéphane Danion, toutes les principales tâches de l’élevage laitier sont désormais automatisées : traite, alimentation,…
EEX publie un nouvel indice européen pour les fromages.
Un nouvel indice de prix européen pour le fromage
La bourse européenne European Energy Exchange (EEX) publie désormais chaque semaine un indice de prix européen, le WECI, pour le…
« Plus de TP et moins de TB pour les vaches qui allaitent leur veau »
Quel est l'effet de l'allaitement des veaux sur la traite? L’Inrae a réalisé une expérimentation pendant trois ans pour étudier l…
La basse fréquence utilisée depuis 2011 pour l'identification électronique ne permet pas de lecture multiple ni à distance.
Identification électronique en élevage : des perspectives intéressantes avec la RFID
La technologie RFID pourrait permettre l’identification électronique à distance de lots en mouvement. Plusieurs applications sont…
Collecte de lait par la Société laitière des Monts d'Auvergne chez les éleveurs du Massif du Sancy pour la fabrication de Saint-Nectaire AOP. Salarié de la laiterie chez l'éleveur près du camion, dans la cour de ferme. Industrie agroalimentaire.
Prix du lait en hausse et collecte en baisse en France en septembre
La hausse du prix du lait conventionnel ne suffit pas à couvrir toutes les hausses de charges. Le prix du lait bio recule pour le…
Bien labourer dans la raie avec un gros tracteur
Machinisme
L’augmentation de la puissance et du gabarit des tracteurs impose certains compromis pour rester dans la raie de labour. De la…
[VIDEO] Le Massey Ferguson MF 5S.125 analysé par Sébastien Gautard, éleveur dans le Calvados
Machinisme
Eleveur à Saint-Germain-de-Montgommery, dans le Calvados, Sébastien Gautard dresse le bilan d'une semaine d'essai au volant du…