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Laurent Isabey, un des cinq associés du Gaec de Tournans. « Heureusement, nous avons travaillé l'autonomie protéique avant que notre coopérative Ermitage ne passe toute sa collecte laitière en non-OGM ! Sinon, le coût alimentaire aurait été très élevé avec 3 kg de tourteau de soja et 1 kg de tourteau de colza dans l'ancien système. »
« Autonomie protéique rime avec économie, malgré très peu de pâturage »
Au Gaec de Tournans, en Haute-Saône, le développement de la luzerne et du méteil a permis de diviser par quatre la…
Comme l’Anses, l’Efsa pointe les risques liés à l’utilisation de l’herbicide S-métolachlore
Portail Reussir
L’Autorité européenne de sécurité des aliments rejoint l’avis de l’Anses sur la dangerosité de l’herbicide S-métolachlore utilisé…
Océane - Yannick Treguer dans le Finistère - Championne et meilleure mamelle adulte puis Grande championne
Salon de l'Agriculture : Océane Yannick Treguer dans le Finistère grande championne Pie Rouge
Cette fille de Minger P a dominé les débats chez les adultes : premier prix de section, prix de meilleure mamelle et de…
AJL Margue en route vers la gloire !
Salon de l'Agriculture : AJL Margue, grande championne Rouge Flamande
AJL Margue, au Gaec Pruvot dans l'Aisne, a remporté le prix de meilleure mamelle et de championne adulte lors de l'édition 2022.…
Salon de l'Agriculture : Hamada à l'Earl Allix dans la Manche couronnée à Paris.
Salon de l'Agriculture : Hamada à l'Earl Allix dans la Manche couronnée à Paris.
40 Normandes étaient en lice le 26 février pour ce concours jugé par Aude Lequertier. La Manche a raflé les deux prix de…
« Nous sommes moins dépendants des achats d’aliments et donc moins sensibles à la conjoncture », apprécie Jonathan Caroff (à droite), ici avec Christophe Monnerie, du BTPL.
Autonomie protéique : « Des méteils et ensilages d’herbe de qualité plutôt que du maïs »
Avec peu de prairies accessibles pour le pâturage, le Gaec de Lanzéon, dans le Finistère, atteint 77 % d’autonomie protéique…
Lorie, championne adulte
Salon de l’agriculture : Lorie brille au concours Tarentaises
Sur les seize vaches en lice, Lorie a été désignée championne adulte. Pivoine est la championne jeune et la meilleure mamelle…
Côté prix aux consommateurs, le positionnement des produits sera autour « des produits fermiers de qualité ».
Le premier atelier de transformation du lait à la ferme entièrement autonome
Avec la promesse d’une transformation fermière entièrement robotisée, la start-up Fairme frappe fort. L’éleveur a juste à vendre…
Danone : des résultats toujours solides en 2022 mais amoindris par un contexte difficile
Les Marches
Touché par l’inflation et la volatilité des marchés en 2022, Danone a vu ses performances économiques s’amoindrir par rapport à…
Narcisse, championne adulte
Salon de l’agriculture 2023 : le concours Abondance sacre quatre championnes
Sur les 18 animaux retenus pour le concours du SIA, deux championnes adultes et deux championnes jeunes ont été récompensées.…