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From'Mir : estimer et piloter la fromageabilité des laits
From'Mir : estimer et piloter la fromageabilité des laits
Conduit en Franche-Comté pendant quatre ans, le programme From’Mir montre tout l'intérêt de s'intéresser à la…
Les laits classiques se rebiffent
Les laits classiques se rebiffent
Le succès des laits de consommation spécifiques ne compense pas le recul des laits classiques. Sur ce créneau, les initiatives se…
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Triballat Rians augmente le paiement à la matière grasse
Au-delà de 41 g/l, le point de matière grasse est revalorisé à 5 €/g depuis le 1er avril 2018, pour les producteurs livrant…
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"Even investit vers plus de diversifications"
Le résultat 2017 de la coopérative a baissé de 25% à 12 millions d'euros. Il permet un retour producteurs de 10 €/1000 l.
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Isigny prépare un nouveau projet en poudre infantile
Les bons résultats de la coopérative normande Isigny sainte mère permettent de verser près de 30 €/1000 l de ristournes aux…
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Anticipons les changements inévitables pour l'élevage
Environnement, santé, bien-être animal... Les controverses de l'élevage déboucheront sur une évolution des normes et modèles…
Sodiaal s'apprête à rebondir
Sodiaal s'apprête à rebondir
Le résultat 2017 est faible et en baisse, mais Sodiaal fait une ristourne et travaille à un meilleur cru 2018.