L’association Lit Ouesterel proposera d’ici la fin de l’année un référentiel pour l’élevage, le transport et l’abattage.
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Les acteurs du secteur semblent davantage craindre pour l’avenir un manque de lait bio qu’une production excédentaire.
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La grande coopérative néo-zélandaise a communiqué ses résultats 2019 et annonce sa stratégie 2020.
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