En Europe, le prix d'octobre est très stable. Pour novembre et décembre, seul FrieslandCampina annonce une hausse.
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La coopérative proposera au printemps à ses adhérents un contrat pour sécuriser leur volume B.
La consommation de viande bovine a baissé mais celle de viande de volaille a progressé. Les achats des ménages baissent, mais la…
Quelques laiteries ont augmenté le prix du lait de septembre, mais les annonces d'octobre ne transforment pas cette tendance.
Entre la France, les États-Unis et la Nouvelle-Zélande, les écarts de prix du lait se sont creusés depuis l'été 2018 pour…
En Irlande, le prix du lait est en baisse en août, de -10 €/t pour Glanbia et Dairygold. Arla foods annonce une baisse de 1 €/t…
Cet été, la valorisation beurre poudre s'est effritée. Pourtant, la collecte des cinq principales zones exportatrices semble…