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graphique balance commerciale britannique sur les produits laiters
Le Royaume-Uni est très dépendant des produits laitiers de l'UE à 27
Les importations de produits laitiers du Royaume-Uni sont constituées à 99% par des produits laitiers venant de l'Union…
L'éleveur Jocelyn Bertrand recharge son Partner avec l'électricité produite par son éolienne
Machinisme
Jocelyn Bertrand recherche l’autonomie alimentaire et énergétique sur son exploitation. Il utilise logiquement un utilitaire…
[Lait bio] Les Prés rient bio cherchent à recruter de nouveaux éleveurs laitiers
Bio
Crise sanitaire oblige, c’est en petit comité que l’Agence Bio a organisé son rendez-vous 2021. La première Matinale Bio a été…
Prix des céréales : les raisons de la flambée des cours
Prix des céréales : les raisons de la flambée des cours
Grandes Cultures
Blé, orge, maïs : les prix de l'ensemble des marchés des céréales ont connu une hausse brutale ces dernières semaines. Cette…
tank à lait
Les premiers prix du lait de janvier annoncés sont en baisse ou stables
A quelques exceptions, les prix du lait annoncés par les laiteries sont en deçà des prix de janvier 2020. En moyenne sur l'année…
Produits laitiers : fermeté sur le marché mondial
Les Marches
L’actualité de la semaine sur le marché des produits laitiers est venue du bout du monde, avec la très bonne tenue des enchères…
[Débat] La viande bio émet-elle moins de carbone que la viande conventionnelle ?
[Débat] La viande bio émet-elle moins de carbone que la viande conventionnelle ?
Bio
Des chercheurs allemands ont calculé le coût carbone de certaines catégories de produits carnés, laitiers et végétaux. Le bio n'…
La campagne de communication Fromagissons a sensibilisé les élus, les acteurs de la société civile et les consommateurs à l'enjeu du maintien des indications géographiques.   © Cniel - Cnaol
Fromages AOP IGP : Les enseignements de la Covid-19
Les fromages AOP IGP sont particulièrement touchés par les mesures de confinement liées à la pandémie. Le collectif a aidé à…