Myriam Jourdan, présidente de Biodis, évoque un consommateur tiraillé entre son désir de participer au produire mieux et sa…
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Fabien Choiseau, de Lactalis, évoque la difficulté de valoriser les produits laitiers bio sous marque propre face aux marques de…
Les Marches
Le Snia, syndicat des fabricants d’aliments composés, annonce des hausses inévitables de l’alimentation animale et signale le…
Arnaud Ménard, de Triballat Noyal, explique les engagements du label équitable et pourquoi la laiterie s'y est engagée.
Installé en tout herbe, Frédéric Lethuillier a aménagé à moindre coût près de 850 mètres de chemin avec du falin (sable de…
Le partage équitable de la valeur ajoutée entre les maillons de la filière est-il possible ? L'OP lait bio Seine et Loire en a…
En haute-Loire, la transformation fromagère, sans investissements démesurés, a permis à la famille Douix de vivre correctement et…
Entrer dans les écorégimes sera un enjeu fort pour tous les agriculteurs. Voici les grandes lignes du Plan stratégique français (…
La diffusion de la semence sexée a connu en 2020 un rebond important qui se produit après quatre années de recul de cette…
Les Marches
La croissance du bio s’essoufflant, Sodiaal est contrainte de déclasser une partie de son lait bio vers sa filière non OGM.