La Ferme des glycines dans la Manche s’est lancée dans la fabrication de yaourt bio vendu en poches de 1,2 kg à 5 kg à…
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Observer comment les veaux évoluent dans leur environnement sans les perturber, est riche d’enseignements. Clarisse Frémond,…
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La mise au point par l’Institut de l’élevage d’un algorithme transformant les données GPS des colliers connectés en temps de…
La méthode de réduction du méthane Ecométhane est désormais certifiée Label Bas Carbone, ouvrant des possibilités de compensation…
Face à un marché du veau sous tension, les interprofessions lait et viande ont travaillé sur un modèle de contrat entre éleveurs…