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Vente de produits frais en grande distribution. Produits laitiers biologiques et 0% de matière grasse. Yaourt de lait de vache ou brebis nature ou aromatisé . Faisselle, ...
Ventes de produits laitiers bio : un sursis en février
La baisse des achats de produits laitiers bio par les ménages en grande et moyenne surface (GMS) a ralenti en février, après un…
vaches laitières prim'Holstein dans le couloir d'exercice
Lactations prolongées : pour quels élevages et quelles vaches ?
Pas toujours rentables, les lactations longues peuvent présenter un intérêt pour certains élevages et certaines vaches.
Traite - bracelet à la patte pour traitement antibiotique
Les lactations prolongées sont-elles rentables pour les vaches laitières ?
Adopter une stratégie de lactations prolongées peut présenter des intérêts dans certains élevages et pour certaines vaches, tout…
Baptiste, Laurent et Simon Cousin, du Gaec des Jonquilles dans les Ardennes
« Nous vivons à trois avec un système lait bio tout herbe productif et diversifié »
Le Gaec des Jonquilles, dans les Ardennes, arrive à être productif sur un plateau froid et humide couvert de prairies permanentes…
Gaec Joulandré (50) devant les cornadis des vaches laitières croisées
Désherbage mécanique : « Dans notre protocole, le maïs doit pousser plus vite que les adventices »
Dans la Manche, au Gaec Joulandré, Jean-Philippe André et Robin Joulan désherbent en 100 % mécanique leurs 13 hectares…
En début de saison de pâturage, les vaches font le tour des paddocks en 40 à 45 jours, pour tout déprimer. En pleine saison, elles reviennent tous les 21 jours.
« Nos vaches pâturent encore plus depuis que nous avons les robots de traite »
Au Gaec des Morlières, dans l’Orne, les 140 laitières pâturent 44 paddocks, dont le plus éloigné se situe à un kilomètre de la…
Ramassage de vaches laitières de réforme avant le transport vers l'abattoir
Quel est le prix d'une vache laitière de réforme ?
L'année 2023, le prix de la vache laitière de réforme aura été marquée par le retour de la saisonnalité, après…
Collecte laitière : les 5 chiffres à retenir de 2023
Les Marches
La collecte de lait de vache a reculé en France en 2023, tout comme les fabrications de produits laitiers.
tous les membres associés et salariés du Gaec de l'Alliance en Moselle.
Installation en Gaec : « Malgré mon jeune âge, les associés m’ont rapidement fait confiance »
En Moselle, le Gaec de l’Alliance a accueilli Victor Cordel lorsqu’il n’avait que 24 ans. Le jeune agriculteur s'est très vite vu…
Elevage laitier bio
Comment évolue le prix du lait bio ?
Alors que l'écart entre le prix du lait bio et le prix du lait conventionnel n'était plus que de 40 euros les 1000 litres…