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Des résultats économiques très sensibles à la conjoncture
Trois trajectoires de forte augmentation de volumes ont été analysées. Trouver le bon compromis entre rémunération du travail et…
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« Je délègue les cultures à une entreprise »
À l'EARL de la Courtais en Loire-Atlantique. Seul sur une exploitation de 137 ha avec  700 000 l de lait, Didier Sureau s'…
Se spécialiser ou se diversifier ?
Se spécialiser ou se diversifier ?
Avoir plusieurs ateliers permet de limiter l’impact de la volatilité des prix. Se concentrer sur la production laitière a d’…
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« Une exploitation saine n’a pas beaucoup de charges financières »
Durant toute leur carrière, Régine et Vincent Fischer ont plus privilégié l’autofinancement que l’emprunt. L’absence d’annuités…
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« Notre système est 100 % autonome en protéines »
Au Gaec R’Belait dans le Maine-et-Loire. Impliqué dans la création d'un diagnostic d'autonomie, cet élevage bio est un modèle du…
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Les éleveurs de génisses font preuve de professionnalisme
Délégation des génisses. Les 28 éleveurs enquêtés ne manquent pas de rigueur sur les conditions d’élevage et les objectifs à…
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« Nos brebis mangent comme les vaches »
Au Gaec du Bahac en Ille-et-Vilaine, Huguette et Thierry Simon se sont lancés avec passion et technicité dans la production ovine…
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Des mélanges prairiaux conciliant biodiversité et valeur alimentaire
Dans la Dombes dans l'Ain. Une expérimentation a été menée pour déterminer les mélanges compatibles, en termes de valeur…
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Le drone va t-il remplacer l’herbomètre ?
La ferme expérimentale de Derval va présenter l'intérêt de l'utilisation d'un drone pour les prairies lors des…