Le sorgho, culture faible consommatrice d´eau et d´azote, présente un intérêt en conditions limitantes pour le maïs.
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Un changement de système pour améliorer son autonomie protéique a souvent peu d´incidence sur l´environnement et le revenu.
Les producteurs de lait français sont mécontents de la gestion communautaire et n´ont pas validé, dans la plupart des régions, la…
Une vache alimentée au tourteau de colza ne donne pas le même lait, et donc pas les mêmes yaourts, qu´une vache alimentée au…
L´Inra de Nantes a publié récemment une étude sur l´impact d´une application de la réforme proposée par Franz Fischler pour les…
Avec les quotas, la production des nouveaux Etats-membres ne devrait pas beaucoup augmenter, alors que leur consommation…
Le nombre de vaches laitières a baissé de 26 % entre 1988 et 2000 pour s´établir à 4 193 000 têtes.
Une équipe de l´Inra de Rennes, en partenariat avec la société Tétra Pak, a développé un lait longue conservation au goût de lait…
Très digestible et riche en fibres, l´ensilage de blé immature apparaît comme un bon moyen pour limiter les risques d´acidoses…