Ancrée en terre normande et leader du camembert de Normandie, la Fromagerie Gillot modernise son offre de pâtes molles, en…
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À l'EARL de la Courtais en Loire-Atlantique. Seul sur une exploitation de 137 ha avec 700 000 l de lait, Didier Sureau s'…
La coopérative picto-charentaise a dégagé en 2015 un résultat net 2015 de 2,2 millions d'euros.
Olivier Mével, universitaire breton<sup>(1)</sup> et consultant en stratégie des entreprises agroalimentaires. Seule…
Une nouvelle coopérative Les Fruitières de Savoie a vu le jour. Issue de la fusion de quatre coopératives, elle collecte 48…
Issu de la récente fusion de la branche lait d’Agrial et d’Eurial, le groupe laitier Eurial rachète la fromagerie Guilloteau…