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« Concilier autonomie et productivité élevée du troupeau laitier »
A l’EARL les Luctières, en Vendée, les 57 vaches produisent 9 500 kg de lait avec 1 kg de tourteau de colza. La clé du système…
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Ils cultivent l’autonomie alimentaire
Complémentarité des fourrages, accessibilité des pâtures, cohérence entre la production et le potentiel fourrager...…
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La marque Lait de pâturage à la recherche de partenaires
Les prochains mois seront décisifs pour l’avenir de la marque créée par des éleveurs. 
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La responsabilité sociétale, un passage obligé pour la filière laitière
La pression des consommateurs et des marchés rend la construction d’une démarche nationale collective incontournable pour la…
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Le bleu d’Auvergne accède à une vraie plus-value
Depuis la reconnaissance de son nouveau cahier des charges, l’hiver dernier, le bleu d’Auvergne bénéficie du même niveau de…