Quand semer et comment ? Que faut-il amener en fertilisants ? Voici les enseignements de suivis menés dans l'Ain et en Normandie.
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Sans couche d'aluminium et sans suremballage plastique, la nouvelle brique de lait bio UHT de Candia réduit son empreinte…
Une première laiterie cellulaire a vu le jour en Californie.
Bovins Viande
Pour les propriétaires et gérants d’estancias, pas facile de trouver le gaucho idéal. Dur et mal payé, le métier peine à attirer…
Alors que le fonctionnement des coopératives est souvent questionné, Coop de France métiers du lait a mis en place un dispositif…
Des fermes familiales limitées en taille, impliquées dans la filière, cultivant la biodiversité... La filière comté a validé…
Le choix des espèces et la proportion entre elles au semis sont des points clés. Résultat d'essais et suivis menés dans les…