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« Ouvrir la grande distribution aux vents de la mondialisation »
Olivier Mével, universitaire breton<sup>(1)</sup> et consultant en stratégie des entreprises agroalimentaires. Seule…
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Un projet structurant bâti en cinq ans
Une nouvelle coopérative Les Fruitières de Savoie  a vu le jour. Issue de la fusion de quatre coopératives, elle collecte 48…
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Des résultats économiques très sensibles à la conjoncture
Trois trajectoires de forte augmentation de volumes ont été analysées. Trouver le bon compromis entre rémunération du travail et…
Eurial se lance dans le fromage de vaches
Eurial se lance dans le fromage de vaches
Issu de la récente fusion de la branche lait d’Agrial et d’Eurial, le groupe laitier Eurial rachète la fromagerie Guilloteau…
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Les élevages en difficulté à la recherche de solutions
Accompagnement des éleveurs pour dégager plus d’EBE, restructuration des dettes... éleveurs et créanciers tentent le règlement…
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La baisse des émissions de méthane rétribuée
Pour la première fois en France, 429 éleveurs faisant partie de l'association Bleu Blanc Coeur vont être payés pour les…