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Sans couche d'aluminium et sans suremballage plastique, la nouvelle brique de lait bio UHT de Candia réduit son empreinte…
Yannis Collet, installé seul dans les Côtes-d’Armor, n’a pas voulu modifier la taille de l’exploitation familiale ni la…
Une première laiterie cellulaire a vu le jour en Californie.
Bovins Viande
Pour les propriétaires et gérants d’estancias, pas facile de trouver le gaucho idéal. Dur et mal payé, le métier peine à attirer…
Alors que le fonctionnement des coopératives est souvent questionné, Coop de France métiers du lait a mis en place un dispositif…