L'ODG du camembert de Normandie renonce au projet de grande AOP à deux niveaux. "L'application de la réglementation européenne…
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Dans le sud-ouest de la Vienne, la laiterie de Saint-Saviol, que le groupe Savencia veut fermer, ne sera pas reprise par le…
La coopérative normande Maîtres laitiers du Cotentin lance des produits laitiers bio pour la restauration hors foyer, collective…
L'Organisation de Producteurs Lait du Grand Ouest (OPLGO) et Lactalis ont fini par se mettre d'accord sur une formule de prix à…
L’Association centrale des laiteries coopératives des Charentes et du Poitou cherche par tous les moyens à maintenir ses…
Si les négociations commerciales se déroulent dans un climat apaisé avec certaines enseignes de la distribution, les attentes…
Pour traire en deux heures, préparer les vaches au concours, les traire après leur concours, une vingtaine de stagiaires prête…
La Mémère, le projet d'Arnaud Montebourg, et le réseau Invitation à la ferme, lancent leur glace bio fabriquée à la ferme et…
Avec ses contrats tripartites, une formule de prix du lait intégrant les coûts de production, des démarches différenciantes et…
Au Gaec de la Grosse Haie, en Meurthe-et-Moselle, les associés ont bâti un système tout herbe, autonome et économe, qui résiste…