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Agriculture bio : comment bénéficier de l’aide de crise ?
Bio
Dans le cadre de la crise du bio, le guichet pour l’aide d’urgence en faveur de l’agriculture biologique est ouvert. Le…
Le groupe Bel redresse ses marges et son bénéfice
Les Marches
Le groupe Bel vient de publier des résultats en forte progression sur le premier semestre 2023, dont un résultat opérationnel en…
Marché des produits laitiers : 2 chiffres et une question sur la suite de 2023
Les Marches
La Commission européenne vient de publier ses prévisions estivales pour les mois qui viennent, zoom sur la filière laitière…
Produits laitiers « fermiers » : que reproche l’ANPLF à J’achète Fermier ?
Les Marches
L’ANPLF, prônant l’utilisation du terme « fermier » pour des produits maîtrisés par les éleveurs de la traite à la…
Les mauvais chiffres des alternatives végétales aux produits laitiers en 2022
Les Marches
Après des années de croissance, coup de frein sur le marché des jus végétaux et autres yaourts au soja. En cause, l’inflation.
Préparation d'un échantillon pour analyse du lait
Prix du lait : la Normandie augmente les fréquences d’analyses qualité
Teneur en matière grasse et protéine, cellules, point de congélation… ces critères de paiement du lait à la qualité sont…
Et si la jonquille réduisait le méthane produit par les vaches ?
Portail Reussir
Un article d’Euronews daté du 17 juillet explique qu’une entreprise mène des essais au Pays de Galles pour vérifier si un composé…
Assurance récolte : des surfaces assurées en progression depuis la réforme du dispositif assurantiel
Grandes Cultures
Les deux leaders du marché de l’assurance récolte Groupama et Pacifica dressent un premier bilan de la réforme en place depuis le…
Pac : le collectif Nourrir porte plainte contre Bruxelles pour avoir validé le PSN français
Portail Reussir
Le PSN français, déclinaison hexagonale de la Pac, a été validé par la Commission européenne au grand dam du collectif Nourrir…
<p>Le cahier des charges permet de mieux répondre aux attentes des consommateurs qui veulent savoir d’où vient le produit et comment il a été fabriqué.</p><p></p>
Meilleure valorisation avec le nouveau cahier des charges du beurre AOP Charentes-Poitou
Mis en oeuvre il y a un an, le nouveau cahier des charges du beurre AOP Charentes-Poitou permet de mieux valoriser le beurre,…