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Après 2014, mort probable des quotas laitiers
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Dans l´Union européenne à 25, la majorité des États membres est contre le maintien des quotas, a affirmé Jean-Pierre Carlier d´…
Lactalis poursuit ses achats avec Célia
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Après l´accord avec Nestlé et l´achat du fromager italien Galbani,la dernière opération de Lactalis est le rachat de Célia, une…
« Un regain d´intérêt pour une vraie race mixte »
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Après s´être installée dans l´Est de la France, la Simmental fait maintenant des émules dans le Massif central et le Grand Ouest.
La libéralisation n´est pas finie
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L´OCM lait risque de perdre encore de sa substance lors du bilan de santé de la réforme de la PAC, qui aura lieu en 2008. Les…
Lactalis mise sur le profil du lait standard
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Le groupe Lactalis a entamé depuis trois ans un travail de fond pour améliorer le profil en acides gras du lait standard. Une…