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Coum Velia, grande star du national Prim’Holstein
Quelque 412 Prim’Holstein ont participé les 30 et 31 mai derniers au concours national qui s’est déroulé dans le cadre du salon…
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LA FIN DU TESTAGE SUR DESCENDANCE DES TAUREAUX EST INÉLUCTABLE
La sélection génomique a été le thème central du premier congrès de l’interprofession génétique. La question épineuse de la…
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Une baisse de plus de 90 euros qui attise la colère
Les éleveurs ne s’attendaient pas à une baisse d’une telle ampleur. Des entreprises n’ont pas hésité à s’aligner sur leur…
Un rééquilibrage en faveur de l’herbe
Un rééquilibrage en faveur de l’herbe
D’après l’Institut de l’élevage, l’impact de la réforme sur les élevages laitiers pourrait varier de -8 % à +26 % suivant les…
Un début de retour au lait cru pour les camemberts d’Isigny sainte mère
Un début de retour au lait cru pour les camemberts d’Isigny sainte mère
Isigny sainte mère réaugmente ses fabrications de camembert AOC, grâce à un nouvel équipement d’analyses microbiologiques du lait.
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L’année 2009 s’annonce très difficile sur les marchés
En 2009, l’offre devrait rester importante et la demande morose. Le prix des produits industriels resterait très faible et le…
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LA GÉNOMIQUE VA CHANGER LES RELATIONS ENTRE CIA ET ÉLEVEURS
Les premiers taureaux issus de la sélection génomique pourraient être commercialisés dès la sortie d’index de juin. Une…
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Gros coup de frein pour cette fin de campagne
La baisse de la production laitière est plus ou moins marquée suivant les régions. Elle est importante là où les hausses avaient…
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AU GAEC TRASSARD, LES PRIM’HOLSTEIN FONT UNE LONGUE CARRIÈRE
Trois vaches à plus de 100000 kg, un rang moyen de lactation de 2,9 pour un niveau d’étable à 10200 kg de lait brut… La retraite…