La crise liée au confinement pour lutter contre Covid-19 est une crise à la fois de l’offre et de la demande, soulignent Philippe…
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La dégringolade des prix du beurre et de la poudre de lait écrémé sur les marchés français et européen est stoppée depuis la mi-…
Pas de vaches ni de juge sur le ring mais... Prim’Holstein France vient de lancer les inscriptions pour un concours morphologique…
Michel Nalet, du groupe Lactalis, craint l'effet du gonflement des stocks de poudre, beurre et fromage. Et l'effet de la perte de…
Glanbia Ireland va verser une prime de 20 euros/1000 l à tous ses producteurs laitiers sur la base de la quantité de lait fournie…
Le médiateur des relations commerciales agricoles a répondu à la saisine de France OP Lait. A défaut d’accord-cadre avant les…
Agrial a annoncé ce 26 mai son projet de reconstruire la fromagerie de Luçon en Vendée, et d'accroître sa capacité de production…
Globalement, le marché de l’ultrafrais progresse de 16,1% en volume et de 13,9% en valeur dans la distribution grand public sur…
Fonterra, la grande coopérative laitière néo-zélandaise, souligne les fortes incertitudes liées au Covid-19 pour la campagne 2020…
L’évolution de la consanguinité varie selon les races. Elle reste globalement préoccupante, en particulier en Holstein.