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« Nous sommes moins dépendants des achats d’aliments et donc moins sensibles à la conjoncture », apprécie Jonathan Caroff (à droite), ici avec Christophe Monnerie, du BTPL.
Autonomie protéique : « Des méteils et ensilages d’herbe de qualité plutôt que du maïs »
Avec peu de prairies accessibles pour le pâturage, le Gaec de Lanzéon, dans le Finistère, atteint 77 % d’autonomie protéique…
Côté prix aux consommateurs, le positionnement des produits sera autour « des produits fermiers de qualité ».
Le premier atelier de transformation du lait à la ferme entièrement autonome
Avec la promesse d’une transformation fermière entièrement robotisée, la start-up Fairme frappe fort. L’éleveur a juste à vendre…
Danone : des résultats toujours solides en 2022 mais amoindris par un contexte difficile
Les Marches
Touché par l’inflation et la volatilité des marchés en 2022, Danone a vu ses performances économiques s’amoindrir par rapport à…
Les OP s’impliquent de plus en plus dans la construction de la RSE (charte des bonnes pratiques d’élevage, engagement carbone…) des industriels, qui va de pair avec la négociation sur le volume et le prix.
Prix du lait : Les OP peinent encore à s’émanciper
Dix ans après leur création, les organisations de producteurs peinent encore à se faire entendre et à se doter des moyens…
Quel agriculteur êtes-vous ? Plutôt chat, jaguar, tortue, lion ou abeille ?
Portail Reussir
Réussir et Agriconomie lancent un baromètre pour décrire les pratiques du monde agricole face aux mutations profondes du secteur…
Jean-François Gaulard et Gérald Stock, deux associés du Gaec. « Le travail réalisé nous a permis d’économiser du concentré et de mieux le valoriser grâce aux performances laitières qui se sont améliorées. »
« Grâce aux acides gras du lait, nous peaufinons la ration de nos vaches laitières »
Depuis deux ans, les associés du Gaec de la Vieille Côte, en Meurthe-et-Moselle, analysent les acides gras du lait pour piloter…
Elisabeth Borne annonce une nouvelle stratégie nationale pour les phytos
Portail Reussir
En visite au salon de l’agriculture ce 27 février la Première ministre a annoncé la mise en place d’ici l’été d'un nouveau plan…
Salon de l’agriculture : ce qu’il faut retenir de la visite d’Emmanuel Macron
Portail Reussir
Le chef de l’Etat inaugure le 59 salon international de l’agriculture ce samedi 25 février 2023. Retour sur les temps forts de la…
La Fromagerie des Chaumes du groupe Savencia se situe dans le bassin de production de l'OP Sol.
L’OP Sol signe un accord avec Savencia
Dans le Sud-Ouest, l’organisation de producteurs OP Sol a trouvé un accord avec Savencia, et assure ainsi la reprise des…
Les syndicats de producteurs mettent la pression en Irlande et en Allemagne pour que le prix du lait ne baisse pas trop car le niveau des charges reste très élevé dans les fermes.
Conjoncture laitière : baisse du prix du lait en janvier chez nos voisins nordiques
Dans le sillage de la baisse des cotations laitières, le prix du lait de quelques laiteries du nord de l'Europe est annoncé en…