Recherche laitière

Lancement du nouvel institut technique Actilait

Le projet de création d´un Institut du lait regroupant les différents centres techniques de la filière laitière était en réflexion depuis plusieurs années. La décision des pouvoirs publics, en 2005, de ne labelliser qu´un seul institut technique par filière a cependant accéléré le processus. Le groupe Actilait vient donc de voir le jour ; son existence juridique a été avalisée le 19 décembre dernier. Cet institut technique du lait et des produits laitiers est chargé de mener à bien des programmes de recherche et des transferts vers les différents acteurs de la filière laitière. Il regroupe l´ITFF (Institut technique français des fromages), Cecalait, ITPLC (Institut technique des produits laitiers caprins) et le Centre fromager de Camerjane. Et s´appuie sur des compétences organisées en différentes spécialités regroupant plus d´une centaine d´ingénieurs et de techniciens répartis sur onze implantations(1).
(1) Ain, Alpes-de-Haute-Provence, Cantal, Charente-Maritime, Doubs, Ille-et-Vilaine, Jura, Haute-savoie, Paris, Val de Marne.
www.actilait.com
Tél. 04 74 45 52 20.