Vient de paraître Synthèse sur le “sans gluten”
L'agence NutriMartketing vient d'éditer une étude portant sur le “sans gluten”. Enjeux, état des lieux et perspectives d'évolution du marché, acteurs, produits… Le document de 50 pages se veut une synthèse de cette mode, devenue tendance de consommation. Il est disponible en version numérique à 300 €.