Vient de paraître


Agriculture et climat : du blé par tous les temps Sébastien Abis, Mohammed Sadiki L'interaction permanente entre climat, alimentation et géopolitique trouve un écho majeur dans le bassin méditerranéen, véritable baromètre des tensions agricoles mondiales. La gestion de l'eau et de la terre, l'amélioration des conditions de vie et la nécessité de recourir aux marchés internationaux pour couvrir les besoins alimentaires sont des défis majeurs. À travers les cas de la France et du Maroc, pays dans lesquels le blé occupe une place centrale, Sébastien Abis, administrateur au Ciheam et chercheur associé à Iris, et Mohammed Sadiki, secrétaire général du ministère de l'Agriculture du Maroc, ont trouvé intéressant d'observer l'évolution des pratiques des céréaliculteurs pour conjuguer sécurité alimentaire et adaptation aux changements climatiques.
Éditeur : Iris Éditions / Max Milo 157 pages - 17 € En librairie le 2 novembre
Index phytosanitaire Acta 2017 Ouvrage collectif L'index phytosanitaire Acta reprend les grands principes de la protection des plantes et présente la totalité des substances actives homologuées et commercialisées en France. Une référence en matière de connaissance et d'utilisation des produits phytosanitaires. Les substances actives décrites (composition, toxicité, utilisation et conditions d'emploi des produits...) sont réparties en six chapitres : insecticides et acaricides, fongicides, associations, herbicides, moyens biologiques et produits divers.
Éditeur : Éditions Arvalis 1.004 pages - 44 € Disponible le 31 octobre