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Vaches à lait ?

Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y a de l’eau dans le gaz chez les laitiers. L’affaire des prélèvements supplémentaires, annoncés la semaine passée par Sodiaal et Lactalis (notre édition du 15 juin), rebondit de nouveau. Loin d’être soupe au lait, les producteurs ont l’impression d’être pris pour des vaches à lait. « Trop c’est trop ! Arrêtons de prendre les producteurs pour des naïfs. » C’est ainsi que la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) s’offusque de la situation dans un communiqué en faisant référence au prélèvement supplémentaire de 2,36 E/1.000 litres effectué par Lactalis sur ses 20.000 livreurs. Dans ce même communiqué, la FNPL condamne « avec la plus grande fermeté cette opération provocatrice de réduction supplémentaire du prix du lait. Les producteurs ont déjà beaucoup donné ! Ils n’acceptent plus d’être pris en permanence en otage sur le prix du lait.

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