Conseil spécialisé céréales

Une très bonne année pour l’exportation de blé français

LE DYNAMISME CONFIRMÉ. En effet, les exportations françaises de blé tendre pour la campagne de commercialisation 2010/2011 afficheraient une belle performance à 12,8 Mt selon les récentes estimations de France-AgriMer, délivrées lors du dernier conseil spécialisé des Céréales qui s’est tenu le 11 mai. Fin avril, un volume total d’environ 11,5 Mt de blé a déjà été embarqué au départ des ports français. L’absence des exportateurs d’Europe de l’Est n’est pas étrangère à ces résultats. Les autres céréales, notamment l’orge fourragère et le blé dur affichent des chiffres d’exportation en progression par rapport aux campagnes précédentes.

Blé et orges ont le vent en poupe
    A la fin du mois d’avril, les expéditions de blé tendre françaises affichaient déjà un total de 11,5 Mt. Ainsi cela permet-il à FranceAgriMer de revoir à la hausse ses estimations d’exportations hexagonales vers les pays tiers à 12,8 Mt d’ici la fin du mois de juin, clôturant ainsi la campagne de commercialisation 2010/2011 sur d’excellents chiffres. La forte demande internationale alimentée par l’absence de productions disponibles dans la région mer Noire a permis à l’origine européenne, et notamment française, de se positionner confortablement sur le marché mondial. Pour 2010/2011, les volumes français progresseraient de 3 Mt par rapport à l’année dernière, déjà considérée comme une bonne campagne.
    Le stock de report de blé tendre se trouve donc logiquement révisé à 2,2 Mt, « en forte baisse par rapport à l’an dernier (3,424 Mt selon le rapport prévisionnel de 2009/2010), en raison du dynamisme des exportations », commente FranceAgriMer.
    Le bilan prévisionnel 2010/2011 de l’Office prévoit une collecte qui s’élèverait à 32,9 Mt, dont près de 31 Mt déjà passées dans les silos des organismes stockeurs au 1er avril dernier. Les utilisations intérieures 2010/2011 reculeraient à 14,754 Mt (dont 4,9 Mt en meunerie, 4,4 Mt vers la nutrition animale, 3 Mt pour l’amidonnerie et 1,5 Mt pour la fabrication d’alcool), contre 15,554 Mt selon les estimations des utilisations de la campagne 2009/2010. Les ventes au sein de l’Union européenne sont quant à elle corrigées en très légère baisse par rapport au bulletin d’avril, à 6,475 Mt contre plus de 7,3 Mt enregistrées pour la campagne 2009/2010. Enfin, les ventes de farine à l’export afficheraient un retrait de près de 10 % par rapport à la campagne précédente à 0,8 Mt (dont 0,5 Mt vers les pays tiers, 0,2 Mt vers l’Union européenne et 20.000 t en aide alimentaire).
    Le blé dur présente aussi un bonne tendance à l’export avec un tonnage qui progresserait à presque 2 Mt, dont 0,9 Mt vers l’UE et 1,05 Mt vers les pays tiers (fin avril 0,8 Mt embarquées). Les ventes hors communautaires croissent de 480.000 t par rapport à l’an passé. Le stock de fin de campagne s’établirait à 140.000 t, pour une production 2010/2011 de 2,529 Mt dont 2,220 Mt collectées au 1^er avril.
    En orges enfin, le bilan à l’export est en progression avec des livraisons s’élevant à 7,130 Mt, dont 5,730 Mt d’orges fourragères (4,320 Mt au sein de l’Union européenne et 1,400 Mt vers les pays tiers, contre seulement 0,7 Mt en 2009/2010) et 1,4 Mt de malt en valeurs grains, selon FranceAgriMer. Le stock de report devrait s’élever à 1,6 Mt, soit une baisse de 0,3 Mt par rapport à l’an passé. La consommation de la nutrition animale, qui a profité de la concurrence de l’orge par rapport au blé et au maïs, chers cette année, a contribué à réduire les disponibilités pour l’intercampagne.
    Pour finir, le maïs, dont la récolte 2010 est estimée à 13,8 Mt, a vu ses ventes intracommunautaires réajustées à 4,8 Mt (recul de 0,2 Mt) et ses exportations sur pays tiers révisées à 140.000 t (principalement vers la Suisse et la Norvège), soit un total de 5,11 Mt (aide aliment comprise). Les productions issues de la transformation du maïs (amidon et semoules) afficheraient des volumes exportés proche de 1,57 Mt. Le stock de report avoisinerait les 2,78 Mt.