Une table ronde sur les relations commerciales avant le Salon de l'agriculture
Le ministère de l’agriculture prépare actuellement la tenue d’une table ronde sur les relations commerciales (agriculteurs, transformateurs IAA et distributeurs) qui devrait se tenir avant le salon de l’agriculture, sans doute mi-février. L’objectif est d’obtenir des distributeurs une position plus souple sur les prix, à l’égard de l’amont agroalimentaire et agricole. Les prix des productions carnées sont actuellement faibles et, d’ici le salon de l’agriculture, les producteurs de lait auront reçu leur paie de janvier, sans doute en forte baisse par rapport aux mois précédents. Une situation dans laquelle certains observateurs voient des risques de tensions au moment du Salon de l’agriculture.