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Pains égyptiens
Une culture du pain vieille de 3000 ans…

L’Égypte détient et entretient véritablement une culture du pain, qui remonterait déjà à l’époque de l’Ancien Empire. On en trouve de toutes les formes et de toutes les saveurs.

ANCIEN. En Égypte, manger du pain ne date pas d’hier, puisque cet acte alimentaire remonterait à l’époque du néolithique. Les premières représentations connues du pain se rencontrent sur les murs des tombeaux de l’Ancien Empire, soit trois mille ans avant notre ère, et c’est aux Égyptiens que l’on doit d’avoir découvert la fermentation.

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