Aller au contenu principal

Sucre
Un surplus de sucre brut attendu à 6Mt en 2011-2012 selon la Rabobank

La différence entre la production et la consommation mondiale de sucre en 2011-2012 amènerait un surplus de 6 millions de tonnes (Mt) en valeur brute selon un rapport de la Rabobank paru le 21 février. Ce retour à une production mondiale excédentaire a tendance à stabiliser le marché mondial du sucre entre 23 et 25 cents/livre sur le marché de New York. Pour la Rabobank, ce sont principalement les productions de sucre de l'Union européenne à 17,7Mt en 2011-2012, en hausse de 15 % par rapport à la campagne précédente et de la Russie qui permettent de dégager ce surplus en 2011-2012. La production indienne de sucre pour 2011-2012 est attendue à 25,3Mt, soit une hausse de 4 % par rapport à 2010-2011, selon la Rabobank. En Thaïlande, la production pourrait être stable par rapport à l'an dernier. Enfin, au Brésil la campagne 2011-2012 pourrait amener une production de sucre à 31,2Mt, soit une baisse de 7 % par rapport à 2010-2011.

Les plus lus

Champ de blé tendre.
Moisson 2025 : l'espoir renaît pour les cultures d'hiver malgré des contrastes régionaux

Des moissons d’orges qui démarrent, suivies dans une quinzaine de jours par la récolte des blés, des colzas prometteurs, mais…

Canal Seine-Nord Europe : les travaux vont entraîner la fermeture du canal du Nord pendant de nombreux mois

Outre le problème du financement et de la construction des plateformes multimodales, la construction du canal Seine-Nord…

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

À gauche, un agriculteur français observe des épis de blé dans un champ où flotte le drapeau tricolore ; à droite, un cargo est en cours de chargement de céréales au port.
Exportations céréalières : « L'origine française connaît un regain d’intérêt sur cette deuxième partie de campagne »

À l’issue de son conseil spécialisé du 18 juin, FranceAgriMer a fait le point sur la situation des marchés céréaliers, lors d’…

Une moissonneuse batteuse en action pour la moisson 2025 dans un champ de blé avec les drapeaux de l'Ukraine et de l'UE en arrière plan.
Droits de douanes sur le blé ukrainien : quel effet pour le blé français ?

Depuis le 6 juin 2025, l’Union européenne a rétabli des quotas et des droits de douane sur les importations de céréales…

culture de maïs sur fond de ciel bleu nuageux.
Moisson 2025 : une semaine décisive pour le potentiel de production des cultures de printemps

Pois, féveroles, orges, maïs, tournesols… Les cultures de printemps tiennent bon, mais les fortes températures inquiètent.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne