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Cotidienne du 25 février 2020
tendance des marchés céréaliers et oléagineux du mardi 25 février 2020

© Samuel Cauchois et La Dépêche Le Petit Meunier

Céréales : Les cours du blé tendre français reculent légèrement

Les cours des céréales françaises sur le marché physique ont évolué en ordre dispersé, le blé tendre étant en retrait et l'orge fourragère et le maïs conjointement stables. Si les contrats Blé et Maïs ont pu afficher une progression, ceux d'Euronext ne l'étaient pas pour autant. 

A Chicago, les craintes liées à la propagation du coronavirus sont passées en arrière-plan, intégrées pour partie, et devancées par les fondamentaux de marché actuels. La bonne demande mondiale, les conditions météorologiques en Amérique du Sud et des éléments techniques expliquent le rebond du blé et du maïs outre-Atlantique. 

Les marchés boursiers et du pétrole étaient, quant à eux, toujours touchés par un potentiel ralentissement économique lié au coronavirus. Si le développement de l'épidémie semble reculer en Chine, il se propage en revanche à l'échelle mondiale, notamment en Corée du Sud, en Italie, en Iran, au Koweït, à Bahreïn ou encore en Irak. Les opérateurs du marché des grains n'excluent pas une baisse de la demande prochaine si l'épidémie n'était pas enrayée. 

Par ailleurs, les conditions de culture sur la zone mer Noire sont très favorables actuellement et laissent présager une bonne récolte russe. Le service statistique russe a par ailleurs publié un bilan 2019 affichant une baisse des exportations de blé nationales de 30%, à 33 Mt de blé sur 39,4 Mt de céréales vendues. Les volumes de maïs à l'export observent aussi un net retrait à 3,1 Mt , soit un recul de 35%.

Sur le marché mondial, on notera l'achat de la Tunisie de 125 000 t de blé meunier d'origine optionnelle pour un chargement entre le 15 mars et le 25 mai (entre 232,92$/t et 233,92$/t Caf). De son côté, la Jordanie s'est procuré 60 000 t de blé hard d'origine optionnelle. L'Arabie Saoudite a confirmé son achat de 715 000 tonnes de blé d'origines optionnelles, dont les fournisseurs devraient être l'Allemagne et la Pologne, voire la Russie compte-tenu caractéristiques exigées.

 

 

oléagineux25022020

Oléagineux : retrait des cotations en colza.

Les cours de la graine de colza française ont également marqué le pas, affichant un retrait à la clôture d'Euronext suivi par le marché physique français. Cette baisse s'explique essentiellement par les craintes de baisse de la demande mondiale liée à l'épidémie de coronavirus. Le pétrole s'affichait également en retrait dans ce contexte d'incertitudes économiques, tirant également le colza dans son sillage. 

En tourteaux de soja, les prix ont eux aussi affiché des cours en baisse. 

Les prix de la graine de tournesol étaient, en revanche, reconduits sur le marché physique français.

 

 

Marchés physiques français du 25 février 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 mars-juin 186,00 N -1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 mars-juin 185,00 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 mars-juin 185,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 févr.-mai 183,00 N -1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2019 févr.-mars 174,00 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 févr. 197,31   0,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 févr. 199,01   0,00
Départ Marne BPMF Récolte 2019 mars-juin 172,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 févr.-juin 172,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 févr.-juin 174,00 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 févr.-juin 195,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 mars-avr. 265,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 févr.-mai 245,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 févr.-mars inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 mars-juin 162,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 mars-juin 162,50 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2019 mars-juin 166,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2019 févr.-juin 168,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 févr.-juin 159,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 févr.-juin 165,00 V 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 mars-avr. 160,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 févr.-mars 150,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 févr.-juin 144,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 févr.-mars 147,00 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 févr.-juin 142,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 févr.-mai 145,00 N 0,00
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2019 févr.-juin 165,00 V 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 171,00 V  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 175,00 N  
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2019 avr.-juin 388,00 N -1,00
Fob Moselle Récolte 2019 avr.-juin 395,00 N -1,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 mars-juin inc.    
Rendu Saint-Nazaire Récolte 2019 avr.-juin 350,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil févr.-mars 339,00 V  
  48% pellets Brésil avr. 337,00 V -3,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2019 févr.-mars 220,00-224,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2019 févr.-mars 220,00-224,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2019 févr.-mars 225,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 18 février 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 130,00-132,00 T  
  pellets dispo. 140,00-142,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 144,00-146,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 156,00-158,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 février 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2520,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 780,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 25 février 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9225 euro
1 euro 1,0840 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 25 février 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 539,00 cents/bois.
Maïs 372,50 cents/bois.
Ethanol 1,290 $/gallon
Soja 879,00 cents/bois.
Tourteaux de soja 286,50 $/t
Huile de soja 29,23 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 25 février 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2020 192,50
Mai 2020 188,50
Sept. 2020 182,50
Volume 72284
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2020 169,75
Juin 2020 170,25
Août 2020 174,25
Volume 1852
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2020 390,75
Août 2020 381,75
Nov. 2020 384,25
Volume 6190
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2020 698,50
Juin 2020 698,50
Sept. 2020 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2020 196,25
Juin 2020 196,25
Sept. 2020 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 25 février 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2020 49,90 $
Indices des frets maritimes du 25 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 508 2,00
Baltic Panamax Index (BPI) 830 19,00
Baltic Capesize Index (BCI) n.p.  
Baltic Supramax Index (BSI) 561 18,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 315 7,00
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