Sud-Ouest : Euralis devrait retrouver un résultat positif en 2009/2010
Selon ses dirigeants qui se sont exprimés en conférence de presse le 10 février à Paris, le groupe Euralis devrait sortir du rouge en 2009-2010 et renouer avec un résultat d'exploitation de l'ordre de 20 millions d'euros. En raison de la baisse des cours du maïs, de la chute de la consommation de foie gras fin 2008 mais aussi des charges liées à la restructuration industrielle, le groupe a enregistré sur 2008-2009 un résultat négatif de 18,6 millions d'euros. Si le chiffre d'affaires a progressé de 0,3 %, « à structure et à périmètre constant, il est en baisse de 11 % », a signalé Pierre Couderc, directeur général du groupe depuis septembre 2009. Le plan de redressement du pôle gastronomie entamé en mai 2009 associé à un contrôle accru des besoins en fonds de roulement explique l'amélioration des perspectives sur 2009-2010. Pour soutenir ce retour à la rentabilité, le groupe mise sur l'internationalisation et l'innovation. Euralis table sur un résultat d'exploitation de l'ordre de 5 % du chiffre d'affaires d'ici 2015.
