Sucre : vers une production française record de 5,2Mt (FranceAgriMer)
FranceAgriMer table sur un record de production sucrière à 5,2 Mt (dont 3 Mt sous quota et 2,2 Mt hors quota) pour la campagne nationale 2014-15, dont l’abondance représente un « défi ». Ce record est dû à la forte récolte betteravière d’après un communiqué, suite au conseil spécialisé Sucre du 23 septembre. Selon ce communiqué, « une gestion fine de la campagne sera inévitable pour éviter des stocks de report trop élevés en sucre hors quota et une obligation de réduire les surfaces en 2015 à due concurrence. » FranceAgriMer juge que « gérer l’abondance dans un contexte de prix mondiaux en baisse est un défi pour 2014-15 ». La production de sucre européenne est, elle aussi, attendue à un niveau record proche de 19 Mt, avec un excédent important de sucre hors quota. « Pour éviter un report exceptionnel sur la campagne 2015-16, il conviendrait de maximiser la production d’éthanol de betterave et d’exporter dans les meilleurs délais un volume maximum de sucre hors quota », souligne le communiqué. Par ailleurs, l’établissement national annonce l’adoption en décembre d’un plan d’actions opérationnelles sur la stratégie de la filière à l’horizon 2025.
