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Sorgho : un intérêt économique comparativement incontestable

Semences de Provence a comparé la marge brute du sorgho avec celle du tournesol en sec et du maïs en irrigué. Des résultats à méditer…

LA NOUVELLE PAC 2006 est là ! Aujourd’hui, l’heure est à la mise en place du nouvel assolement. Le choix en types de cultures n’a jamais été aussi ouvert en possibilités. Avec un découplage à 75 % et une partie couplée à 25 %, les cultures partent sur un même pied d’égalité. Reste alors à comparer les charges (intrants, irrigation et travail) avec les rendements et les prix de produits. Semences de Provence a comparé, dans un communiqué, le sorgho avec les deux cultures d’été les plus répandues, à savoir en sec le tournesol et en irrigué le maïs.

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