Soja : des récoltes record, des prix au plus bas
Le Brésil s'attend à une productivité exceptionnelle en 2015, annoçant des stocks mondiaux en hausse et des cours en baisse, a indiqué le 5 janvier l'Université de Sao Paulo. « La production de soja nationale et mondiale en 2014/2015 s'annonce record (...). Le Brésil pourrait connaître la deuxième meilleure productivité de son histoire », selon un communiqué du Centre d'études avancées en économie appliquée (Cepea). Les producteurs brésiliens ont semé du soja sur une superficie plus grande (+4,9 %), avec un rendement attendu à 30 q/ha. « La production augmenterait de 11,2 %, atteignant 95,8 Mt en 2014/2015. » Couplée à une récolte abondante en Argentine et record aux États-Unis en 2014, « les stocks mondiaux de soja devraient augmenter, même si la consommation s'accroît également ». Le centre d'études s'attend à des prix en 2015 bien inférieurs à ceux de 2014.
